食物繊維の効能

ダイエット茶ランキング.jpは、さまざまなお茶のダイエット効果について、詳しく比較説明しているダイエット茶専門のサイトです。今回ご紹介する食物繊維はエネルギーにはなりませんが、食物繊維が含まれている食べ物を食べると満腹感があることから、ダイエットにも効果があるとクチコミで広がりました。

玄米などにも豊富に含まれている食物繊維ですが、食物繊維とは一体どういうものでしょうか。食物繊維とは一言でいうと体の内で消化されない、食物に含まれている成分のことです。以前はこの食物繊維は食べても体に吸収されないので、栄養素としては扱われませんでした。

しかし最近では糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどの、5大栄養素に次ぐ栄養素とも呼ばれています。ただ実際には食物繊維は体の内で消化されないので、栄養素ではありません。糖質・脂質・たんぱく質などの栄養素は、エネルギーの元になる栄養素で、ビタミン・ミネラルなどの栄養素は私たちの身体の調子を整えるという働きがあります。これらの栄養素に対して食物繊維には、整腸作用があり便秘解消や大腸ガンの予防などの働きがあります。

海外では食物繊維に対する研究が1960年代より進んでいて、1967年にはインドのマルホトラが、食物繊維の摂取が多いと癌のリスクが減るという研究結果を発表しています。さらに1970年代に入ると食物繊維の摂取が少ないと、腸内の疾患のリスクが上がるという研究結果が発表されています。日本でも2000年の「第6次改定日本人の栄養所要量で、食物繊維の1日の摂取量ついて目標量が設定されました。

2003年には世界保健機関のWHOと国連食糧農業機関のFAOが食事・栄養と生活習慣病の予防で、野菜や果物以外にも玄米のような全粒穀物から食物繊維を摂取することで肥満・2型糖尿病・心臓病のリスクを下げると発表しました。

食物繊維は大きく種別するとSDFと呼ばれる水溶性食物繊維と、IDFと呼ばれる不溶性食物繊維の2つに分けられます。ダイエット効果についてはSDFが胃の中で働き、満腹感を与えます。一方IDFは食物の咀嚼回数を増し、唾液や胃液の分泌を促す働きがあります。またIDFには排便を促す働きがあるので、便秘の解消に優れています。このように食物繊維はダイエット効果がとても高いので、下記のダイエット茶のランキングから食物繊維を含むダイエット茶を探されるのも良いかもしれませんね。

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